Кофе в зернах Kurukahveci Mehmet Efendi Colombian 500 г/12

Кофе в зернах Kurukahveci Mehmet Efendi Colombian 500 г 8690627267508

Турецкий кофе – это не просто напиток, это национальное наследие, подтвержденное его включением в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО2. Свежеобжаренные кофейные зерна измельчают в мелкий порошок, заливают водой и сахаром и варят на медленном огне в джезве. Его преимущественно пьют в кафе, где его подают в маленьких чашках со стаканом простой воды. Это часть турецкого образа жизни, где приглашение на кофе является приглашением к разговору. Эта традиция, глубоко укоренившаяся в турецком обществе, отражает гостеприимство, дружбу и любовь к определенному времяпрепровождению.

Заваривание - настоящий ритуал, требующий точности и терпения, но результат достоин затраченных усилий. После смешивания молотых зерен с водой и сахаром кофе доводят до пенистого кипения три раза, попеременно снимая и возвращая чайник на огонь, стараясь не закипеть.

Мехмет Эфенди Колумбийский фильтрованный кофе - традиционный турецкий кофе в зернах
фильтрованный кофе — это настоящий турецкий молотый кофе, производимый компанией Kurukahveci, одним из самых популярных брендов в Турции. Он производится исключительно из зерен колумбийской арабики высочайшего качества (100%) и проходит традиционную среднюю обжарку. Этот исключительно ароматный и насыщенный

кофе предназначен для заваривания методом пуровера, а после очень тонкого помола его также можно заваривать в традиционной турецкой джезве.