Все о товаре
Характеристики
Отзывов0
Вопросы0
Популярный
В наличии: 11
EAN: 8436543752519
Производитель: SSS
Отзывы:
0
Нашли дешевле?
150 грн.
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Вид
Нарізка
Країна-виробник
Іспанія
Пакування
Пластиковий контейнер
Тип сировини
Свинина
Тип
Хамон
Хамон SSS Serrano Subirats 100 г
Хамон Subirats Jamon Serrano - справжній іспанська делікатес, який представляє собою нарізаний тонкими скибочками сировялений свинячий окіст. Хамон має дуже приємний аромат, ніжну текстуру і неперевершений смак. Скибочки хамона володіють красивим бордово-коричневим кольором, з вкрапленнями помітних світлих жирових прожилок. Це відмінний подарунок для будь-якого гурмана, а в поєднанні з хорошим вином - прекрасне частування на святковий стіл.
В процесі виготовлення свинячий окіст засипають великою кількістю солі, потім кілька місяців висушують в підвішеному стані і починають процес в'ялення: під впливом мікрофлори м'ясо набуває характерні структуру, смак і аромат. Для виготовлення хамона серрано ( «гірський хамон») використовують породу білих свиней, витримка reserva відбувається 9 місяців. Вживають хамон нарізаним дуже тонкими скибочками, а нарізка хамона в Іспанії - це ціле мистецтво і фахівців, які роблять нарізку, називають кортадорамі. Існує думка, що якість нарізки сильно впливає на смак продукту.
Хамон добре поєднується з солодкими фруктами (інжиром, динею, грушею або фініками), а також з маслинами. До Хамону можна подати в міру солодке вино або інші спиртні напої. Також іспанський хамон додають в різноманітні салати.
Хамон Subirats Jamon Serrano - справжній іспанська делікатес, який представляє собою нарізаний тонкими скибочками сировялений свинячий окіст. Хамон має дуже приємний аромат, ніжну текстуру і неперевершений смак. Скибочки хамона володіють красивим бордово-коричневим кольором, з вкрапленнями помітних світлих жирових прожилок. Це відмінний подарунок для будь-якого гурмана, а в поєднанні з хорошим вином - прекрасне частування на святковий стіл.
В процесі виготовлення свинячий окіст засипають великою кількістю солі, потім кілька місяців висушують в підвішеному стані і починають процес в'ялення: під впливом мікрофлори м'ясо набуває характерні структуру, смак і аромат. Для виготовлення хамона серрано ( «гірський хамон») використовують породу білих свиней, витримка reserva відбувається 9 місяців. Вживають хамон нарізаним дуже тонкими скибочками, а нарізка хамона в Іспанії - це ціле мистецтво і фахівців, які роблять нарізку, називають кортадорамі. Існує думка, що якість нарізки сильно впливає на смак продукту.
Хамон добре поєднується з солодкими фруктами (інжиром, динею, грушею або фініками), а також з маслинами. До Хамону можна подати в міру солодке вино або інші спиртні напої. Також іспанський хамон додають в різноманітні салати.
Общие
Країна-виробник
Іспанія
Пакування
Пластиковий контейнер
Тип сировини
Свинина
Параметры товара
Вид
Нарізка
Тип
Хамон
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
