Ягоди годжі 100 г

Ягоди годжі 100 г

Ягоди годжі - це дуже цінна і цілюща ягода, яка має кисло-солодкий смак і червоний колір. По іншому їх називають "тибетським барбарисом". Батьківщиною чагарнику вважають схили тибетських Гімалаїв. Зараз ягоди годжі вирощують у Китаї, а так само в інших країнах Азії, на півдні Європи і в США. Ягоди годжі є дуже корисним продуктом, оскільки до їх складу входять білки, вуглеводи, жири, вітамін С, вітаміни групи В, бета-каротин, каротиноїди, поліфеноли, 19 амінокислот, мінеральні речовини. Застосовують ягоди годжі переважно в кулінарії, медицині і косметології. Оскільки у ягід годжі приємний смак, їх можна додавати до будь-яких видів каш, в мюслі, в сир, йогурт, кефір. Крім того ягоди можна використовувати в салатах, у супах, у випічці. Чудово поєднується смак ягід годжі з овочами і м'ясом. Готують з використанням ягід годжі корисний чай, а так само сік. Це не весь перелік продуктів, з якими можна поєднувати цю ягоди. Рецептів з додаванням ягід годжі дуже багато. Як солодких, так і солоних і гострих. Корисні властивості та протипоказання ягід годжі Тибетська барбарис сприяє поліпшенню настрою, позбавляє від стресів і депресії. Ягоди годжі покращують і прискорюють обмін речовин. Застосування ягід поліпшить Ваш сон, позбавить від безсоння. Ягоди годжі дуже корисні для схуднення. Вони зменшують апетит, підливають відчуття ситості, чистять кишечник. Плоди рослини радять вживати людям з ослабленим імунітетом, особливо тим, які перенесли важкі захворювання.